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1、四大名点。合肥生产的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点,烘糕主要特点是香、甜、酥,具有润肺消喘的功效。久放不会变味,不减焦酥,便于贮存携带。
2、詹记宫廷桃酥王。詹记在合肥真的是谜一样的存在,不论是处于市中心还是东二环的某菜市,人气都是爆棚的!
3、吴山贡鹅。吴山贡鹅是一道正宗的徽菜,在当地备受瞩目,确实特别的好吃。逢年过节,家家户户都会做上这道地方特色菜,或者去饭馆也会点此菜。