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花卷花样做法大全图解 吃又好看的花卷教程

2023-08-16 20:40:34 高考在线

花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。今天来教大家做好吃又好看的花卷，下面一起来看看吧！

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方法/步骤

花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。今天来教大家做好吃又好看的花卷，下面一起来看看吧！1、将130克面粉＋20克黑米粉（也可以用蔬菜粉可可粉15克）搅拌均匀，两个面粉堆分别加入酵母3克，泡打粉2克，白糖5克。2、将两种颜色面团揉光滑后擀成一样大小的方形。3、这个是制作玫瑰花馒头的方法。4、继续玫瑰花。5、这个是两擀好的两种面团贴在一起（面团中间刷层水）有颜色的放在里面叠起来。6、切分成小份，做成花形（面团的边是上下相反的）中间抹水粘在一起。7、筷子粘上面粉在中间夹一下，夹好后将四个叶切开，就成了花。

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好吃又好看的花卷怎么做，看完以上步骤，你学会了吗？