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冻成一块的面条怎么煮 冻成一块的面条的煮法

2023-07-31 23:28:49 高考在线

1、可以将冻成一块的面条放入添加了适量盐、油、白醋的开水中煮，这样煮出来的面条不会很黏，并且还可以轻松分开而不碎。

2、冻成一块的面条不能先解冻，否则面皮会湿，容易就粘连。另外煮面条的水要充足，水少也容易使面条粘连、糊汤、断条等。