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泡柠檬水用开水还是温开水 泡柠檬水的相关介绍
2023-08-02 00:16:46 高考在线
1、柠檬水最好用60到70摄氏度的温水冲。
2、如果将柠檬浸泡在热水中，它将损失维生素C。如果将新鲜柠檬浸泡在冷水中，则有益成分将不会被完全浸泡。由于柠檬的强酸性，维生素C的耐热性更好。它很容易丢失，因此最适合将新鲜的柠檬浸泡在温水中。柠檬应与皮一起切成薄片，因为皮中含有较高的类黄酮，是一种健康成分。此外，柠檬皮中也含有柠檬精油，切成薄片，然后浸泡在水中以吸收柠檬皮中的香气成分。
