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1、用料:红薯2个,橄榄油1勺,盐3克,烧烤粉2勺。
2、红薯洗净去皮切条。
3、冲洗一下或者泡一会儿降低淀粉含量,出来的成品更脆。
4、空气炸锅160度预热3分钟。
5、清洗好的红薯条用厨房纸吸干水分,撒一点点盐,拌入一勺食用油,加入烧烤粉。
6、红薯条平铺在烤蓝里,160度烤15分钟,每5分钟拉出来颠翻均匀。
7、喜欢脆的可以再加3分钟。