-
相关文章
花卉是什么意思 花卉的简介
2023-08-06 13:55:13花椒是什么 花椒资料
2023-08-01 22:52:03梅花像什么 梅花像什么的造句
2023-08-12 17:41:41菜花是什么 菜花简介
2023-08-14 06:05:28口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值
2023-08-18 22:52:19如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法
2023-08-03 01:40:50游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招
2023-08-16 11:23:58花卉是什么意思 花卉的简介
2023-08-06 13:55:13花椒是什么 花椒资料
2023-08-01 22:52:03梅花像什么 梅花像什么的造句
2023-08-12 17:41:41菜花是什么 菜花简介
2023-08-14 06:05:28
腌制咸菜的方法 腌制咸菜的方法是什么
2023-08-08 01:39:53 高考在线
1、大白菜2000克，辣椒若干，盐若干。
2、白菜要老一点不要太嫩，太嫩的白菜在制作过程中很容易被压碎了不好看。
3、准备好大白菜后，将白菜放在墙角，大概放个三天左右，等大白菜失去水分发憋，菜叶子发黄后，去掉叶子只留下菜棒子，叶子不要扔掉先放在一边。
4、准备好容器，一般用水缸、水桶、大玻璃瓶、食用油桶等。
5、将白菜一批一批的放平铺入缸里，要放平每放进去一批就在上面均匀的撒上盐，如此反复，每批白菜上可以放上几个辣椒。
6、直到所有的白菜都淹完了，将之前留下的白菜叶子铺在最上层，当然也要踩实，最后铺上竹片、木棍，用大石头压实就好了。
7、要压实，里面压出来的水不要倒掉，起密封作用的。两个月以后，就可以食用了。
