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宫保鸡丁是什么菜系 宫保鸡丁所属菜系
2023-08-14 19:06:50 高考在线
1、宫保鸡丁既属于川菜、鲁菜，也属于北京菜、贵州菜。
2、宫保鸡丁在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，其原料和做法都不一样。宫保鸡丁，是一道闻名中外的特色传统名菜，该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁、贵州菜中的胡辣子鸡丁有关。
