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喝完豆浆能吃橘子吗 能不能一起吃豆浆和橘子
2023-08-03 19:45:39 高考在线
1、豆浆和橘子是不能一起食用的。
2、豆浆中主要含有的蛋白质成分是一种碱性物质，而橘子中含有的果酸等多种有机酸成分是一种酸性物质，若是两者一起食用会有食物相互作用，不仅会使豆浆中蛋白质等营养成分的价值有所下降，还会使蛋白质和鞣酸发生反应，生成不宜消化的物质，若食用过多还会出现便秘、腹痛等消化不良的情况。
