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不饱和脂肪酸的食物 不饱和脂肪酸的食物有哪些
2023-08-09 19:09:25 高考在线
1、蔬菜类:很多蔬菜中的不饱和脂肪酸含量都非常丰富。常吃的大蒜,洋葱类,包括大葱、姜其中就含有丰富的不饱和脂肪酸。花菜、韭菜、萝卜、冬瓜这些陆生蔬菜中的不饱和脂肪酸含量也非常丰富。海产蔬菜中海带、紫菜的不饱和脂肪酸含量也很多。还有我们常吃的菇类,比如香菇、花菇以及豆制品中不饱和脂肪酸也非常充足。
2、鱼类:各种海鱼、甲鱼都属于不饱和脂肪酸含量丰富的食物。
3、水果:山楂、桔子、菜果、石榴不饱和脂肪酸含量靠前。
4、奶类:在所有奶制品中,酸奶中的不饱和脂肪酸的含量最为丰富。
5、其他:其他含有不饱和脂肪酸充足的食物,包括芝麻、核桃、葵花子、榛子等各种坚果。燕麦、茶叶、橄榄油、牛油果、菜籽油、也富含不饱和脂肪酸,也是不饱和脂肪酸的主要来源。