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1、一锅热水,隔水巧克力黄油调温。
2、淡奶油煮至即将沸腾状态。
3、调温后的巧克力光亮顺滑。
4、缓慢倒入巧克力中,少量倒入中间。
5、一边倒一边轻轻拌合。
6、奶油拌合均匀的巧克力颜色依旧很光亮顺滑。
7、沾满可可粉,即可食用。