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煮玉米应该用冷水还是热水 煮玉米应该用冷水对吗
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1、煮玉米最好冷水下锅,冷水下锅煮玉米,可以让水的热量慢慢进入玉米里面,这样煮出来的玉米受热均匀,软糯香甜,而且能更大程度的锁住玉米的营养成分。
2、煮玉米的时候最好不要把玉米的外衣去掉,带上外衣煮出来的玉米会更新鲜,味道更香甜。