高考在线
高考在线 >经验

金针菇焯水后能冷冻吗 金针菇焯水后能否冷冻

2023-08-13 04:54:30 高考在线

1、金针菇最好不要焯水后冷冻。

2、焯水后冷冻的金针菇的营养成分会流失,同时影响口味和口感。新鲜的金针菇也不建议放冰箱冷冻,否则会冻坏金针菇,影响口感。金针菇可以不焯水,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏保存,可减少水分流失,通常可以保存一周左右。