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1、食材:排骨300g,大米150g,鲜香菇4朵,玉米粒70g,水1200毫升,香油适量葱花适量。
2、将排骨切成小段,然后冷水下锅。
3、焯水后将排骨捞出。
4、将清洗干净的大米放入电饭煲中。
5、再将焯过水的排骨,姜丝,蒜片,料酒,生抽,清水放入锅中(水要多放一点)。
6、再将香菇放入锅中,搅拌均匀。
7、然后启动煮粥程序。
8、中途将玉米粒,盐放入锅中,搅拌均匀,继续煮10分钟。
9、程序结束后就可以出锅了,吃的时候淋上一点香油,撒点葱花就可以了。