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2023-08-01 11:52:49 高考在线
1、将电饭锅洗干净,插上电,等电饭锅稍微变热后,在锅底刷上一层油。
2、在热锅的那段时间,打好蛋,在碗里搅散,这样煎出来的蛋会比较香,可以放一些盐在蛋里一起搅散,然后倒在电饭锅内,煎的两面焦黄,放在一个碗里。
3、蛋煎好以后,再刷上一层油,把火腿切片或是切丁,看个人喜好,煎到有香味后,就差不多了,同样放在碗里。
4、最后拿出剩饭,刷上一层油就可以放下去了,把饭炒到松散时,就可以把火腿丁/片放下去一起炒,差不多就可以出锅了,再把蛋铺到上面,就完成了。