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1、茄子性寒,具有清热活血,抗衰老,保护心血管的功效。而茄子头煮水,具有清热解毒,消肿止痛,止咳化痰的功效。
2、夏天用茄子头煮水喝,有解暑降温和预防中暑的作用。而且,还能清除肺部炎症与支气管内的多种炎症,对咳嗽的症状也有改善的作用。
3、另外,冬天如果生了冻疮,可以用茄子头煮水浸泡,清洗长冻疮的位置,具有更快的消除冻疮的作用。