-
相关文章
如何煮黄酒 黄酒应该怎么煮
2023-08-01 14:10:57桃子的寓意 桃子的寓意介绍
2023-08-15 12:21:58栀子花掉叶子是怎么回事 栀子花掉叶子是咋回事
2023-08-01 00:06:18怎样煮蚕豆好吃 蚕豆好吃的做法介绍
2023-08-08 04:16:30口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值
2023-08-18 22:52:19如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法
2023-08-03 01:40:50游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招
2023-08-16 11:23:58如何煮黄酒 黄酒应该怎么煮
2023-08-01 14:10:57桃子的寓意 桃子的寓意介绍
2023-08-15 12:21:58栀子花掉叶子是怎么回事 栀子花掉叶子是咋回事
2023-08-01 00:06:18怎样煮蚕豆好吃 蚕豆好吃的做法介绍
2023-08-08 04:16:30
煎豆腐不粘锅秘诀 煎豆腐不粘锅的窍门
2023-08-14 10:28:51 高考在线
1、煎豆腐不破的关键就是动锅不动铲，另外就是要掌握好火候，火不宜太，也不能太小，中火最好，既能使豆腐表层迅速焦脆又能封住豆腐中的水分保持内部的嫩滑。
2、豆腐只有煎出焦皮了，再翻面就会完全不沾底，所以煎的时间要掌握好。可以用铲背轻轻的推一推豆腐片的边缘，如果感觉可以轻松晃动了，那就可以翻面了，反之，如果底部连在锅上，就不要再动，继续煎一会儿，多做几次，就逐渐能掌握好时间和火候。
