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1、准备干净袋子,然后再带中撒入一些食盐,接着将辣椒放入袋子里,最后将袋子封口绑紧,防止空气进入。用手按压袋子排出袋子中的空气,最后我们再把袋子放在阴凉通风处,这样的辣椒保存一个月都会变质,因为食盐有起到干燥的作用。最重要的是还有杀菌的功效。所以这样辣椒可以保存得很久。
2、准备袋子,将辣椒放入袋中。把袋子扎紧,用手按压袋子,把袋子中的空气排出,再准备一根牙签在袋子上扎一些小孔。然后再把辣椒装入有水的盆子里。这样的辣椒就可以保存一个月,口感以及颜色都不会有任何的变化。
3、准备一个保鲜膜,用保鲜膜把辣椒包裹起来。用剪刀剪下保鲜膜。包裹好之后我们再准备一个箱子把辣椒放进去。把箱子用透明胶密封起来,最后箱子放在阴凉通风处。隔时间翻动一次,这个方法可以保存一个月都不坏。