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1、做法一
用料: 山楂片100克、白糖20克、开水300克。
将山楂片用凉水快速洗净,除去浮灰.放入杯内,浇入开水,加盖闷上。待水温下降到微温时,加入白糖, 搅至溶化即可饮用。加入蜂蜜即可饮用。
2、做法二
用料:山楂30克,菊花、茶叶、茯苓、菜菔子各15克,麦芽、陈皮、泽泻、赤小豆、夏枯草、草决明各10克。
将上述每样分别拣净,一同捣为粗末冲水即可。
3、做法三
用料:山楂、大枣各15克,赤小豆(即红豆)100克,泽泻10克。
将泽泻洗净,放入锅中,加入适量清水,如常法水煎,除去药渣,留汁锅中;赤小豆、山楂、分别洗净,一同放入留有药汁的锅中,以药汁如常法煮汤即可。