-
相关文章
苹果核黑了还可以吃不 苹果核黑了还能吃吗
2023-08-06 01:48:35刚摘的桂花可以直接泡水吗 刚摘的桂花不可以直接泡水
2023-08-01 03:01:35热牛奶能帮助睡眠吗 热牛奶能不能帮助睡眠
2023-08-11 12:39:46紫苏凉拌需要焯水吗 紫苏凉拌之前建议焯水
2023-08-12 12:19:05口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值
2023-08-18 22:52:19如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法
2023-08-03 01:40:50游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招
2023-08-16 11:23:58苹果核黑了还可以吃不 苹果核黑了还能吃吗
2023-08-06 01:48:35刚摘的桂花可以直接泡水吗 刚摘的桂花不可以直接泡水
2023-08-01 03:01:35热牛奶能帮助睡眠吗 热牛奶能不能帮助睡眠
2023-08-11 12:39:46紫苏凉拌需要焯水吗 紫苏凉拌之前建议焯水
2023-08-12 12:19:05
土豆切好了隔天变色可以吃吗 土豆切好了隔天变色能不能吃
2023-08-08 00:38:10 高考在线
1、能吃。切开的土豆容易氧化，这是正常现象，不会有危害，切开的土豆所含酸性物质遇空气中氧气会氧化变黑,所以还是能吃的，只是看起来不舒服而已，土豆宜去皮吃，有芽眼的部分应挖去，以免中毒。
2、土豆中含有一种多元酚类的单宁物质（又称鞣质），单宁在酶的作用下，极易被空气氧化而生成褐色，称为酶褐变，颜色会变黑，为了避免单宁物质遇空气氧化，应将切好的土豆放在清水或淡盐水中泡，使之与空气隔绝，就不会变色了。
