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1、用料:芝士1片、鸡蛋1个、英式麦芬1个、猪肉糜(猪柳)50g、面包糠(猪柳)5克、橄榄油(猪柳)1勺、盐(猪柳)适量、洋葱(猪柳)适量。
2、肉饼提前做好,用一盒猪肉糜(400g)做大概8个肉饼,多的可以冷冻起来,喜欢吃洋葱的肉饼内可以添加一些洋葱碎。
3、英式麦芬在进口超市可以买到、或在网上搜寻一下,放一片芝士放入烤箱烤热。
4、烤好的麦芬加上荷包蛋、煎好的肉饼。
5、完成,可以搭配番茄酱一起吃即可。