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1、材料:黄瓜1根,猪肉60克,淀粉1/2茶匙,食盐1/2茶匙,花椒5粒。
2、将猪肉切片,放入淀粉抓匀。
3、黄瓜洗净去皮切片。
4、油烧热,倒入猪肉,放入几颗花椒粒。
5、猪肉变白后倒入黄瓜片,翻炒匀均。
6、将黄瓜炒至变软,放入少许食盐即可出锅。