-
相关文章
美甲是先封层还是先加固 美甲的顺序
2023-08-01 15:21:26白果炖鸡的做法是什么 怎样做白果炖鸡
2023-08-06 14:52:11好词好句好段的作者是谁 好词好句好段的作者介绍
2023-08-04 03:53:10天蚕土豆的小说有哪些特点 天蚕土豆的小说特点介绍
2023-08-10 09:44:32口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值
2023-08-18 22:52:19如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法
2023-08-03 01:40:50游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招
2023-08-16 11:23:58美甲是先封层还是先加固 美甲的顺序
2023-08-01 15:21:26白果炖鸡的做法是什么 怎样做白果炖鸡
2023-08-06 14:52:11好词好句好段的作者是谁 好词好句好段的作者介绍
2023-08-04 03:53:10天蚕土豆的小说有哪些特点 天蚕土豆的小说特点介绍
2023-08-10 09:44:32
冰糖怎么炒出糖色 冰糖糖色的炒法
2023-08-05 08:50:35 高考在线
1、锅中加水，使用大火烧开，放入准备好的冰糖，开始熬。用铲子不断进行拌匀。熬化后转小火，继续熬3分钟左右。3分钟后即可放入碗中，进行冷却即可。
2、炒糖色就是利用糖经过炒制过程中使食物呈现的一种颜色。成炒糖色时油的用量不能大，只是起到润锅的作用即可。清水的用量应该跟白糖差不多，或者略少。
3、一般来说就是最后几秒有点儿难掌握，其实就是火候难，早了糖没融进油里，颜色不够，晚了就糊了，吃起来就苦了，多试试就好了。总归要实践，谁都不可能第一次弄就弄好的。
