-
相关文章
超市的鸡翅怎么选 挑选超市鸡翅的方法
2023-08-18 14:20:15鸡蛋液的做法 如何做鸡蛋液
2023-08-03 15:44:18山东特色菜是什么 山东特色菜介绍
2023-08-17 13:40:24剁椒仔姜怎样腌制做好吃 剁椒仔姜如何腌制做好吃
2023-08-03 17:45:55口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值
2023-08-18 22:52:19如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法
2023-08-03 01:40:50游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招
2023-08-16 11:23:58超市的鸡翅怎么选 挑选超市鸡翅的方法
2023-08-18 14:20:15鸡蛋液的做法 如何做鸡蛋液
2023-08-03 15:44:18山东特色菜是什么 山东特色菜介绍
2023-08-17 13:40:24剁椒仔姜怎样腌制做好吃 剁椒仔姜如何腌制做好吃
2023-08-03 17:45:55
豆腐乳是怎么做出来的 豆腐乳的做法
2023-08-09 01:08:21 高考在线
1、选择压得很干的豆腐，凉晒至7分干(或用水有火上脱一下)；
2、放进干净的竹排或宽大的容器中，之间留一定间隔，整齐排列好;荫凉地方放十至十五天左右，直至豆腐块上面长满长长的白毛，即可腌制。若喜欢吃比较臭的，就再多放 几天，等到白毛倒毛后，便注意观查，有浓香味(俗称臭味)时便可盐腌。
3、盐、辣椒粉、五香粉、桂皮、花椒、胡椒粉等，调配好成香料。把霉好的豆腐乳用10%的盐腌,腌坯时间约5～10天。
4、把调好的香料均匀的拌在腌好的豆腐乳上,然后密封装坛。差不多两个月就可以吃。
