-
相关文章
主角是林风苏雅的小说叫什么名字 主角是林风苏雅的小说名字叫王者归来
2023-08-04 06:22:56新手学做菜如何避免菜刀切到手指 新手学做菜避免菜刀切到手指的技巧
2023-08-02 21:18:26好看的游戏网名 好听的游戏网名
2023-08-09 01:36:25秦长青和李焕儿穿越唐朝的小说叫什么名字 秦长青和李焕儿穿越唐朝的小说
2023-08-07 19:47:53口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值
2023-08-18 22:52:19如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法
2023-08-03 01:40:50游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招
2023-08-16 11:23:58主角是林风苏雅的小说叫什么名字 主角是林风苏雅的小说名字叫王者归来
2023-08-04 06:22:56新手学做菜如何避免菜刀切到手指 新手学做菜避免菜刀切到手指的技巧
2023-08-02 21:18:26好看的游戏网名 好听的游戏网名
2023-08-09 01:36:25秦长青和李焕儿穿越唐朝的小说叫什么名字 秦长青和李焕儿穿越唐朝的小说
2023-08-07 19:47:53
蒸鸡需要放糖吗 蒸鸡需要放糖的作用吗
2023-08-11 16:39:22 高考在线
1、炖鸡放糖，为了提鲜，提味，上色。可以让鸡肉看上去红润明亮，香甜味美。
2、炖鸡注意事项：鸡冰冻后再制作如果买回来的是冰鲜鸡，则要把鸡先放进冰箱的冷冻室冰冻3-4个小时排酸。由于动物是刚被宰杀，体内会释放多种毒素，冷冻的过程也就是杀菌的过程。
3、先焯再冰事先要把鸡焯一下，冷水下锅，不仅去掉生腥味，汤也会清澈许多。焯后在冷水中泡一会儿，目的是为了让鸡肉更紧实，在煲汤的过程中肉也不会散，避免了残渣的产生。
4、最后加盐关火前5分钟再加盐，过早放盐会凝固鸡肉的蛋白质，鸡肉不易软烂，香气也不容易熬出来。
