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2023-08-01 03:28:01
烧烤肉串需要腌制吗 烧烤肉串需不需要腌制
2023-08-07 21:40:43 高考在线
1、烧烤肉串需要腌制；
2、烧烤中的烤羊肉串，牛肉串，猪肉串儿，鸡肉串等等。需要提前进行腌制入味儿，要不然烤出来有人会说味道不好，而且提前腌制能为店家节省烤制时间。一般羊肉要选瘦肉多肥膘少的来烤，而且在切是一定要将肉切的均匀，确保每一块肉都带有一些脂肪，这样烤出来的肉串才够香。
