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1、保鲜盒保存:可以将鲜枣放入保鲜袋或者保鲜盒中再放到阴凉通风的地方保存。
2、真空包装法:选用不透气的食品袋,装入新鲜枣子,用真空包装机将袋内空气抽出后封口即可。
3、冰箱冷藏:将新鲜枣用塑料袋密封,但袋内留少量空气,再放到温度为0度到4度的冰箱中冷藏。建议最好用小袋分装,能保存得更久一点。