-
相关文章
男孩低调稳重内敛大气的名字 男孩低调稳重的名字有哪些
2023-08-13 20:00:58yellow怎么读音 英语yellow怎么读
2023-08-11 04:49:17买羊腿怎么分清前后腿 如何区分羊腿的前后腿
2023-08-13 17:35:08饭后可以喝酸奶吗 能不能饭后喝酸奶
2023-08-12 19:55:28口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值
2023-08-18 22:52:19如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法
2023-08-03 01:40:50游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招
2023-08-16 11:23:58男孩低调稳重内敛大气的名字 男孩低调稳重的名字有哪些
2023-08-13 20:00:58yellow怎么读音 英语yellow怎么读
2023-08-11 04:49:17买羊腿怎么分清前后腿 如何区分羊腿的前后腿
2023-08-13 17:35:08饭后可以喝酸奶吗 能不能饭后喝酸奶
2023-08-12 19:55:28
怎么煮鸡蛋营养最丰富 如何煮鸡蛋比较好
2023-08-16 14:16:58 高考在线
1、煮鸡蛋时，水必须没过蛋，因为浸不到水的地方蛋白质不易凝固，会导致消化受影响。
2、煮鸡蛋时间别太长，因为鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，蛋白质结构会变得更紧密，不易与胃液中蛋白质消化酶接触，所以比较难以消化。此外，鸡蛋中的蛋氨酸经过长时间加热分解出的硫化物，与蛋黄中的铁发生反应，形成人体不易吸收的硫化铁，营养损失较多。
3、煮鸡蛋时宜冷水下锅，然后用中等火候，冷水煮沸，即可防止蛋壳破裂，避免营养素流失。
