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1、原材料:皮兰一个、鸡精、盐、醋、花椒、油、干辣椒。
2、把皮兰取出,把皮去掉,切成丝条。
3、把切好的皮兰中加入盐、鸡精。
4、盐和鸡精放入后,再加入适量的醋。
5、把锅中的油烧热,加入适量的花椒和辣椒,稍微翻炒一下。
6、把翻炒后的花椒和辣椒的油倒入刚才处理好的皮兰菜中。
7、倒入后,把它们搅拌均匀,就可以吃了。