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没发酵的面团能做什么 没发酵的面团的处理方法
2023-08-03 07:45:00 高考在线
1、面粉不发酵可以做烙饼。
2、食材准备：面粉、食用油、擀面杖、保鲜膜、椒盐、温水。
3、将温水分几次缓慢加入面粉中，用筷子搅拌至形成面团的状态。
4、在碗上盖上保鲜膜，让面团醒半小时左右。
5、在桌子上撒上少量面粉，将面团放在桌上用擀面杖擀薄，然后刷上食用油和椒盐。
6、将面卷成长条状并用刀切成段。
7、将面擀成圆饼形，然后在锅内煎至两面金黄即可出锅。
