-
相关文章
空气炸锅培根金针菇 如何用空气炸锅做培根卷金针菇呢
2023-08-13 14:15:59豆腐和鸭血怎么烧好吃 豆腐和鸭血的烹饪方法
2023-08-03 04:17:56骏组词语 骏字读音及解释
2023-08-06 10:37:53麻组词语 麻字读音及解释
2023-08-03 08:30:30口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值
2023-08-18 22:52:19如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法
2023-08-03 01:40:50游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招
2023-08-16 11:23:58空气炸锅培根金针菇 如何用空气炸锅做培根卷金针菇呢
2023-08-13 14:15:59豆腐和鸭血怎么烧好吃 豆腐和鸭血的烹饪方法
2023-08-03 04:17:56骏组词语 骏字读音及解释
2023-08-06 10:37:53麻组词语 麻字读音及解释
2023-08-03 08:30:30
鹌鹑怎么烧 鹌鹑的烹饪方法
2023-08-03 11:06:07 高考在线
1、原料：鹌鹑1只。辅料：油、干辣椒、花椒、白糖、盐、鸡精、料酒、老抽、酱油。
2、将鹌鹑清洗干净。
3、锅里放清水，放入切成2半的鹌鹑，水开后去血沫。
4、将鹌鹑捞出。
5、将鹌鹑剁成小块，为的是更加入味。炒锅放少许油，放入少许干辣椒、几颗花椒、两勺白糖，小火熬糖色。期间要用铲子不断搅拌，别把糖熬糊了。
6、熬成这个样子，再熬一小会，最好是糖开始冒小泡泡。倒入鹌鹑块，翻炒几下，倒入少许料酒和老抽酱油。
7、再倒入将要没过鹌鹑的温水，一定要温水，用冷水的话肉会忽然收紧，口感会变得非常硬。
8、盖上锅盖中火炖20分钟左右，放入盐、鸡精，大火收汁，待汤汁变稠即可出锅。
