-
相关文章
中元节吃鸭子的由来 中元节吃鸭子的由来是怎样的
2023-08-14 17:51:29花椒摘下来如何处理 花椒摘下来怎样处理
2023-08-12 08:43:51广西有哪些特色小吃 广西特色小吃有哪些
2023-08-03 08:49:15只进不出鱼笼原理是什么 只进不出鱼笼原理
2023-08-13 04:00:48口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值
2023-08-18 22:52:19如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法
2023-08-03 01:40:50游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招
2023-08-16 11:23:58中元节吃鸭子的由来 中元节吃鸭子的由来是怎样的
2023-08-14 17:51:29花椒摘下来如何处理 花椒摘下来怎样处理
2023-08-12 08:43:51广西有哪些特色小吃 广西特色小吃有哪些
2023-08-03 08:49:15只进不出鱼笼原理是什么 只进不出鱼笼原理
2023-08-13 04:00:48
猪脚炖春竹笋怎么做 猪脚炖春竹笋如何做
2023-08-17 15:45:52 高考在线
1、用料：明前春笋干200g，猪脚，生姜，酱油，白糖，鸡精少许，精盐。
2、做这道菜之前一天晚上将笋干洗净后泡入水中。留待第二天烹煮。笋干最好泡发8个小时以上，会更脆嫩且容易入味。泡发后的笋干沥干水切段备用。
3、先将猪脚入滚水焯一下，焯水时放入几片生姜，能去除猪脚的肉腥味。
4、焯过的猪脚沥干血水倒入高压锅中，加入调料（白糖，盐，鸡精少许，酱油），倒入满过食材的水，先将猪脚烧烂，期间不要盖盖子。
5、水沸以后猪脚炖5分钟左右，将笋干放入。盖上高压锅盖。直到烧到高压锅发出呲呲的声音，再煮5-7分钟，就可关火。
6、等到高压锅的气完全放掉之后再开盖。请小心开锅。
