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1、材料:海米6克、猪肉300克、西葫芦100克、胡萝卜5克、油6克、盐2克、蒜6克。
2、海米洗净后,用水浸泡变软,西葫芦切成丁状,锅里倒入油,放入蒜炸香,放猪肉,放入西葫芦丁翻炒,加入胡萝卜,加入海米翻炒,把之前泡海米的水倒入,盖上锅盖炖2分钟,最后加入盐即可。