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蔬菜的好处有哪些 蔬菜有什么功效

2023-08-11 02:47:41 高考在线

1、蔬菜能为人体提供丰富的维生素C,维生素B1胡萝卜素,烟酸等,能补充人体的需要,维持人体的健康,并能帮助人体抗坏血病,保护视力,预防干眼症,缓解疲劳等。

2、蔬菜含有丰富的钙,铁,铜等矿物质,对维持人体的骨骼和内脏的健康发挥着重要的作用,还能预防缺铁性贫血的发生。蔬菜能提供丰富的膳食纤维给人体,促进人体的消化,防止便秘的产生。