高考在线
高考在线 >经验

苹果咕咾肉怎么做 苹果咕咾肉的做法

2023-08-07 08:37:11 高考在线

1、主料:猪里脊肉250克;辅料:苹果1个、大番茄1个、姜片3片、冰糖3颗、鸡蛋1个。

2、里脊肉切块洗净,沥干水渍。

3、加人一个蛋清,一勺盐,黄酒适量,姜片适量。用手把材料打匀,静置待用。

4、肉块直接沾干的面粉,拌好起油锅炸。

5、炸至金黄色,大火炸熟哦。

6、番茄要用熟透的。

7、苹果片和炸好的肉块放入翻炒,如果有青椒片就更好了。苹果可以换成菠萝,做法一样。

8、可以开吃了。