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1、用料:川贝母12克,百合干40克,雪梨150克,陈皮10克,冰糖适量。
2、把川贝母,百合和陈皮用水浸泡洗净,雪梨用水洗净,连皮切片,去核,去心,去蒂。
3、将川贝母,百合,陈皮,雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内,加适量凉开水,盖上盅盖,隔水炖30分钟左右,即可食用。