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1、面条:长命百岁 我们都知道“长寿面”,生日吃一碗面就表明了美好的祝福。面线就是很长,长细像线 一样的面条。这也是民间在除夕、元旦两天必须吃的食物,象征着「长命百岁」。
2、年糕:日进斗金 黄色的年糕被认为是金钱的代表。年糕是用糯米磨成粉,然后混赤糖制成,做出来是呈 金黄色,看起来像一块金,取之为「日进斗金」的意思,吃了年糕的人,表示他会年年高升, 也表示过年甜蜜。
3、包子:金银满堂 包子代表的美好寓意不是每个人都知道的。包子是指裹头包有肉、豆砂或其他的馅的粿 或甜糕,是取「金包银」的意思。
4、发糕:发财 求财的人都喜欢在自己的饭桌上放一份发糕。发糕就是用蓬莱米磨成粉,加进糖与酵素 做成的,蒸起来会膨胀,好像一块块蛋糕,,这种发酵意味着「大发」,表示「发财」,象 征在新的一年生意兴隆,大发其财。
