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1、能一起吃。
2、紫薯中富含花青素,颜色呈紫色或紫红色,又称为黑薯,是生活中常见的一种粗粮,含有蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分;而山药营养丰富,含有大量的淀粉、黏液蛋白、糖类、维生素及铁、钾、钙、锌等矿物质,是一种药食两用的食品,两者所含成分不冲突,可以一起食用。