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如何制作冰冻果子露 制作冰冻果子露方法

2023-08-06 06:19:36 高考在线

1、在食品加工机中除牛奶外混合所有原料。加入1杯（200克）糖的磨碎的皮从一个橘子，?茶勺的犹太盐，2杯（473毫升）的鲜榨橙汁，1汤匙（15毫升）的青柠汁，和1茶匙（5毫升）的香草提取物的食品处理器的碗。将混合物加工1分钟，或者直到糖溶解。1。如果你没有食物处理器，你可以用搅拌器混合原料。你需要大约2磅（907克）的橙子才能得到你需要的果汁。

2、把混合物放到碗里，再加牛奶。在你把食物处理器中的配料混合后，把混合物倒入一个大碗里。加入1杯（355毫升）?非常冷的全脂牛奶到碗里，用搅拌器混合所有的配料混合在一起。将冰冻果子露在冰箱冷藏20到30分钟。把奶油冰冻果子露，你必须用全脂牛奶。当你把牛奶混合到其他配料中时，一定要使牛奶冷却。

3、把混合物冷却一小时。一旦冰冻果子露成分混合，用保鲜膜盖住碗。把碗放在冰箱里，冷藏它至少1小时，或直到混合物达到40华氏度（4摄氏度）或以下。如果你想准备一天的冰冻果子露混合之前，你可以把它放入冰箱隔夜。

4、在冰淇淋机中加工混合物。当冰冻果子露混合物足够冷，转移到你的冰淇淋机。混合它根据制造商的说明，所以冰冻果子露有软冰淇淋的一致性。如果你没有冰淇淋机，倒入冰箱冷冻集装箱和冷冻约6至8小时，每小时搅拌实现软服务的纹理。

5、转移到冰箱冰冻果子露安全容器和冷冻至硬。在冰冻果子露达到软服务的一致性，把它转移到一个安全冷冻集装箱。用盖子或保鲜膜覆盖，并冻结它直到它足够牢固的瓢，这大约需要3小时。食谱将使约1夸脱（946毫升）的橙色冰冻果子露。金属面包盘作品以及为冰冻果子露安全冷冻集装箱。

6、混合所有配料。搅拌混合物，直到所有的配料混合，糖溶解。把你打算用在冰箱里的配料搅拌大约半个小时的碗冷藏起来。确保一半和一半是非常冷，然后再与其他成分混合。如果你想让你的石灰冰冻果子露是绿色的，你也可以加几滴绿色食用色素混合色彩吧。

7、把冰淇淋里的混合物冷冻起来。一旦完全混合，倒入冰冻果子露混合到你的冰淇淋机。过程冰冻果子露根据制造商的指示，直至软冰淇淋的一致性。如果你没有冰淇淋机，可以将混合物冷冻成一安全的容器和冷冻约6至8小时。每小时搅拌一次，直到你达到柔软的质地。

8、移到一个安全冷冻集装箱。盖好保鲜膜，放在冰箱里冷藏它直到你准备好服务。任何类型的金属烤盘或面包盘适合存放在冰箱的石灰冰冻果子露。