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1、西兰花切好。
2、用盐泡着,去除里面的细菌。
3、玉兰片也用盐水浸泡。
4、牛蛙洗干净,用盐、白酒和淀粉腌制4个小时。
5、准备好大红袍火锅底料。
6、火锅里面下大红袍底料,葱和姜。
7、放入牛蛙,倒入开水和盐。
8、盖上盖子,煮熟了就好了!