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1、利水除湿:茯苓和芡实一起吃具有利水除湿的功效,因为茯苓和芡实都有祛湿的功效,湿气较重有头晕困重、四肢酸懒、精神萎靡,舌苔白厚的症状,可以常食用茯苓芡实粥增强排尿,帮助体内湿气的排除。
2、健脾止泻:茯苓和芡实一起吃具有健脾止泻的功效,因为茯苓有健脾和胃的功效,芡实和粳米也能养胃益胃,脾虚食少者很适合食用茯苓芡实粥,一方面可以排除体内湿气、健脾益气,有一方面可以改善症状,增强食欲。
3、补肾固精:茯苓和芡实一起吃具有补肾固精的功效,因为芡实有益肾固精的功效,芡实配伍茯苓健脾益肾的功效更强,可以用来治疗脾虚久泻的症状。
4、增强免疫:茯苓和芡实一起吃具有增强免疫的功效,因为茯苓芡实粥含有维生素、蛋白质、氨基酸等营养物质,能够为人体补充多方面营养,茯苓还能增强吞噬细胞的吞噬功能,调节免疫,常食用茯苓芡实粥可以增强免疫力和缓解疲劳。