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1、栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质、核黄素、钙、维生素C、碳水化合物等营养物质。
2、功效:美容养颜功效:栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸以及维生素C,有利于促进机体清除自由基,还可减少皱纹,延缓衰老,使皮肤白皙嫩滑,有弹性。降血压、降血脂功效:栗子中的不饱和脂肪酸,有利于降低血清胆固醇含量,从而有效预防高血压、冠心病、动脉硬化等症状。