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北方腊肠什么季节做合适 北方腊肠什么时候做
2023-08-12 08:46:12 高考在线
1、北方腊肠秋季和冬季做合适。
2、因为这段时间的温度在十五摄氏度以下，湿度较大且通风性好，可以延长香肠的保鲜期，使其尽快干燥。腊肠是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的*肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。
