高考在线
高考在线 >经验

用过的卤水怎么保存 用过的卤水如何保存

2023-08-11 09:38:28 高考在线

1、保存卤水要保证油和卤要分离，先把卤水表面的浮油撇干净，然后分别烧开分别存放；

2、并且把里面的料包取出来，接着把已经烧开的卤水搬离火口，放到其他偏僻通风干净的环境中，放上防尘布，熬好的卤水底部最好是用架子架好，严禁盖上盖子。