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1、鸡蛋1个,配料:杞、红枣。
2、红枣枸杞洗净,锅里加水煮开后转小火继续煮10分钟左右;
3、加入酒糟搅匀煮开;然后打入鸡蛋,;搅匀关火即可。
4、酒糟煮鸡蛋是一道美味可口的传统名点,属于鲁菜系。红枣枸杞洗净,锅里加水煮开后转小火继续煮10分钟左右,加入酒糟搅匀煮开,然后打入鸡蛋,搅匀关火即可。