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紫薯鸡蛋面的做法 紫薯鸡蛋面的做法教程

2023-08-17 04:59:03 高考在线

1、材料。高筋面粉250g,鸡蛋2只,熟紫薯1个,胡萝卜100g,嫩南瓜100g,火腿肠半根,熟鹌鹑蛋、海苔、食盐、鸡精少许。

2、将南瓜和胡萝卜擦成细丝。

3、紫薯打成泥加入一个鸡蛋清拌匀用量杯量出需要数量。

4、面粉倒入面条机加入紫薯和蛋液启动面条机。

5、水开后面条下锅煮熟过下冷水。

6、炒锅放油,将剩下的鸡蛋打散炒成蛋花盛出。