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橙子果酱的做法 橙子果酱怎么做

2023-08-02 09:22:56 高考在线

1、主料:橙子,辅料:冰糖、麦芽糖、柠檬汁、纯净水。

2、取橙子6只,用盐水泡片刻,洗净。

3、刮去表皮层,切碎,放入小锅,加盐加水煮软后控去水分。

4、剥去橙子外面的白皮,一瓣瓣撕碎,和入橙皮碎中,加冰糖一起用小火熬煮,可挤几滴柠檬汁一起熬。

5、将1勺麦芽糖和入橙子酱,熬至色泽金黄。

6、放入可密闭的玻璃容器中。6.建议将容器倒置,晾凉后放冰箱冷藏。

7、橙子富含维C,还可以解油腻、消积食,软化血管。自制橙子果酱,留住营养,留住酸酸甜甜甜的感觉~。