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1、生花生、猪脚,枸杞,姜片,胡椒粉,料酒,盐。
2、猪脚洗净,用菜刀刮干净皮毛,花生用清水提前泡半小时,猪脚切成块。
3、锅内放入适量清水。
4、大约煮3分钟,出现很多血沫子。
5、锅内放入泡好的花生,猪脚,枸杞,姜片,胡椒粉,料酒,盐。
6、放入适量的水。
7、放入高压锅启动煲汤键即可,跳键后盛出,淋上2勺炒菜火麻油就好。