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1、主料:杭椒300g、五花肉100g、豆干5块、倒笃菜100g、生姜5片、白砂糖少许。
2、杭椒对半切,豆干、五花肉切条,生姜切片备用。
3、起油锅,五花肉下锅煸炒至出油,放入姜片、杭椒、豆干一起炒直至杭椒变色
4、放入倒笃菜和少许白糖煸炒起锅。