-
相关文章
波姬红多少度会冻死 波姬红几度会冻死
2023-08-08 10:44:34地瓜是发物吗 地瓜是不是发物
2023-08-09 19:17:15蚝干的功效与作用 蚝干有哪些功效与作用
2023-08-01 04:47:14沙棘的最佳吃法 沙棘的最佳吃法有哪些
2023-08-04 09:46:18口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值
2023-08-18 22:52:19如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法
2023-08-03 01:40:50游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招
2023-08-16 11:23:58波姬红多少度会冻死 波姬红几度会冻死
2023-08-08 10:44:34地瓜是发物吗 地瓜是不是发物
2023-08-09 19:17:15蚝干的功效与作用 蚝干有哪些功效与作用
2023-08-01 04:47:14沙棘的最佳吃法 沙棘的最佳吃法有哪些
2023-08-04 09:46:18
松花蛋是生的还是熟的 松花蛋是熟的吗
2023-08-11 20:31:05 高考在线
1、松花蛋是熟的吗。本来是生的，但在变成松花蛋时就成熟的了，因为蛋煮熟本来就是蛋白质变性的过程，只是平时我们是用温度使蛋变性，而做松花蛋时是使用化学物质使生蛋变性，所以松花蛋还是熟的。
2、松花蛋的营养。一般说来有： 富含铁质、甲硫胺酸（必须胺基酸）、维生素E（以上是和鸡蛋做比较）。缺点是：经碱液变性之蛋白质不易吸收，变性蛋白质中之LAL（lysinoalanine）在动物实验有未经证实的肾病变。
