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1、榛子的热量(以100克可食部分计)是617大卡(2581千焦)。
2、每100克榛子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的27%。榛子富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)、蛋白质、碳水化合物、维生素(维生素E)、矿物质、糖纤维、β--古甾醇和抗氧剂石炭酸等特殊成分以及人类所需的八种氨基酸与微量元素。可以看出的是它的热量不是很高，而且含有的营养素都是人体必需的，所以大家可以放心的食用，但是在食用的时候要注意不要一次性吃太多就好。
